동네에 일주일에 한번씩 푸드트럭처럼 족발 아저씨가 방문을 해요ㅎㅎ
그래서 늘 지나치다가 이번에 한번 족발을 사와봤답니다
족발과 야채쌈과 새우젓, 쌈장, 마늘, 고추가 들어있어요
그래서 오늘은 제가 족발 맛있게 먹는 방법을 알려드리려고해요
이건 나름 저만의 족발 맛있게 쌈싸먹는 방법인데요
일단 야들야들한 족발하나를 들어주고
한 손에 상추쌈을 하나 들고 대기 타주세요!
족발을 새우젓에 살짝 찍어 주세요
절대 많이 찍으면 안돼요! 있다가 새우를 얹을거기때문에
여기서 많이 찍게 되면 짜져요ㅠㅠ
새우젓을 살짝 찍은 족발을 상추쌈위에 올려줍니다
그리고 쌈장을 취향에 따라 적게~많게 넣어주세요
새우젓에 새우를 세네개 정도 잡아주고
족발위에 올려 줍니다
그리고 마지막으로 마늘을 한조각 올려준 뒤
이렇게 쌈을 싸서 먹으면 그냥 먹는것보다 배로 맛있게
족발을 즐기실 수 있답니다^^
역시 야식 족발에는 소주가 있어야 하잖아요ㅎㅎ
그래서 저는 맛있는 족발과 소주를 함께 했어요!